Bakster

Workshops brood, vlaai en ander gebak

Tijdens een workshop zuurdesem- en gistbrood, vlaai of ander gebak wordt op ambachtelijke wijze door de deelnemer zelf handmatig het deeg bereid onder begeleiding van een ervaren bakster. We maken hierbij zoveel mogelijk gebruik van biologische en streek producten.

U kunt bij ‘Bakster’ in het heuvelland van Zuid-Limburg, terecht voor workshops en cursussen in: zuurdesem/brood  of Limburgse vlaai bakken  In het betreffende seizoen zijn er workshops te volgen van feestgebak zoals het paasbrood of kerststol. Ook worden er workshops of dagcursussen voor rijstevlaai, Linze-, pudding-kruimel, en in het seizoen, pruimenvlaai bakken gegeven.

Dit zijn thema’s die bij uitstek geschikt zijn voor een vrijgezellenfeest, familiedag, verjaardag, bedrijfsuitje of gewoon een gezellige dag. Het vlaaideeg en het desem/brood wordt bereid van Kollenberger spelt.

 

Onze nieuwtjes